沿着河湖看新疆|一滴水都不浪费,“沙包包”里长出了“香菇菇”
科技日报记者 周倩莹 你知道,沙包包在贫瘠干旱的河湖塔克拉玛干沙漠边缘,也能长出朵朵精灵般的看新香菇吗? 近日,科技日报记者跟随“四季看新疆”之“沿着河湖看新疆”主题采访活动走进新疆和田市昆仑生物科技有限公司,疆滴寻访大漠中生长出来的水都香菇。 新疆和田市昆仑生物科技有限公司的不浪香菇种植大棚 科技日报记者 周倩莹 摄 香菇大多都生长在潮湿的、温暖的费里南方,在最缺水的长出南疆,要想种香菇最先要解决的香菇就是“水”问题。走进大棚,沙包包记者看见一行行整齐排列的河湖香菇菌棒长满了大大小小可爱的香菇,空气中散发着浓郁的看新菇香。 “打的疆滴是两百米的深井,用的水都是昆仑山上的雪水。”新疆昆仑生物科技有限公司总经理李卫说,不浪“沙漠中的水很珍贵,一滴水都不能浪费,所以我们用室温降水和菌棒注水,采用了先进的微喷技术和人工注水技术。”微喷技术是通过微型雾化喷头,把水喷射到空中,并散成细小雾滴,改造整个大棚的湿度和温度,满足香菇的生长需求。人工注水技术是用电子注射针将水直接注射到菌棒上,这样极大节省了用水,“比大棚种菜还要节水,所以这种香菇的含水量低,肉感更很瓷实。”记者用手捏了一下香菇,这种香菇紧实而有韧性。 维吾尔族妇女正在采摘蘑菇 科技日报记者 周倩莹 摄 制作香菇菌棒的原料也是别具一格,采用了和田当地的核桃木和红枣木的废木,这是当地农业工作者与院校专家共同研制的成果。从木屑加工、到菌棒制作、到大棚种植、到废菌棒制成农业有机肥、再到制成香菇干、香菇酱、香菇面等产品销售,小小的香菇已经实现了全产业链协同发展。 刚采摘出来的香菇 科技日报记者 周倩莹 摄 “这个产业不与老天爷争地,不与人争粮,”李卫说。从2018年建设该项目到现在,所有的项目都是在荒滩戈壁建成的,带动了当地1420个劳动力就业,教会了他们种植香菇的技术,凭着这一技之长,他们也走上了共同富裕之路。 脱水后的干香菇 科技日报记者 周倩莹 摄 现在,小香菇已经走出了塔克拉玛干沙漠,远销海外,向世界讲述着自己的大漠传奇故事。
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