金秋第一蟹“钳”出高淳丰收盛宴
刘承鸿 虞彬 科技日报记者 金凤 千年古城,钳淳风留长,金秋固城湖畔,第蟹鱼蟹满仓。出高淳丰 9月20日上午,收盛随着一声“起螃蟹喽!钳”南京市高淳区的金秋固城湖螃蟹正式开捕,“日出斗金、第蟹日落斗银”的出高淳丰江南鱼米之乡——高淳又一次奏响了丰收的乐章,这也为9月22日举办的收盛第二十三届中国·高淳固城湖螃蟹节拉开了帷幕。 9月20日,钳南京市高淳区的金秋固城湖螃蟹正式开捕。马义超 摄 碧波之下、第蟹水草之间,出高淳丰一只只肥美的收盛固城湖螃蟹被捕捞上岸,“爬”向南来北往各地食客的餐桌。 当天的开捕仪式暨新闻发布会在高淳区砖墙镇永胜圩内的青松水产专业合作联社举行,得益于高淳优良的生态环境,这里产出的螃蟹青背白肚、金爪黄毛,味道鲜美油足,有着“蟹中之冠”的美誉。以螃蟹为主的水产养殖业已成为高淳最为重要的富民产业和最具特色的地标产业。 作为高淳螃蟹产业发展的一个缩影,成立于2008年的青松水产专业合作联社位于高淳现代农业产业园核心区,蟹塘由一个个大小相同的标准化塘口组成,如今已成为全省领先、全国一流的生态养殖基地。高淳区水产专家介绍,今年高淳区螃蟹养殖面积达21.97万亩,全区螃蟹苗种投放2.32亿只,总产量预计达1.95万吨。 9月20日,南京市高淳区的固城湖螃蟹正式开捕。马义超 摄 每年秋天,固城湖螃蟹的上市都备受关注,因为它不光关系到丰收的成色、关系到蟹农们一年的辛劳收获,更承担着推动高淳螃蟹产业繁荣,经济发展的责任。 为促进螃蟹产业发展,提升“固城湖螃蟹”品牌影响力,除了今年的固城湖螃蟹开捕仪式,高淳还将举办中国河蟹区域公用品牌发展论坛、固城湖螃蟹推介会、蟹王蟹后争霸赛、2023中国南京(高淳)优质农产品博览会等活动,提升固城湖螃蟹品牌曝光度、知名度,助力产业增效、农民增收。 螃蟹节期间,固城湖蟹肴慢食大赛将以“金秋蟹宴 寻味蟹都”为主题,组织百名厨师开发螃蟹新菜品,并推荐高淳名菜名店,扩大高淳餐饮美食影响力及知名度。 以蟹为媒,招商为要。今年螃蟹节期间,高淳将举行第二十三届中国·高淳固城湖螃蟹节投资环境推介暨重大项目集中签约仪式,赴上海举行2023上海·高淳食品产业园推介会,赴深圳举行2023深圳·高淳医疗器械产业园推介会,宣传推介高淳投资环境,营造浓厚招商氛围,推动高淳高质量发展不断跃上新的台阶。
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 云南德宏发现兰科植物新种——盈江虾脊兰
- 科技新突破丨智能生物衍生缝合线能检测炎症
- 美如画!金星在月23日晚上出现在双子座!
- 5月1日,多功能针织品新国标正式实施 服装创新再发力
- 胖东来未按标准试吃员工已不再开除,关联公司2022年333人参保
- 中国移动科普项目服务公众超过5亿
- 吉林大学举办地学科创建70周年庆祝会
- 投资30亿元!何享健个人科学基金发布将推动基础研究突破
- 多部门联合开展全国数据资源调查
- 在这个工业园区,世界上最大的油气生产储运平台正在建设中
- 拉满科幻元素 “平行世界”等待穿越
- 2023年,中国启动珠峰综合科学考察
- 科普一下丨北极的河流为何会“生锈”?
- 全线轨通!青岛地铁6号线一期进入通车“倒计时”
- 再次发现!新喜马拉雅鱼龙化石在珠穆朗玛峰地区被发现
- 北京计划规范帐篷露营地的发展 倡导绿色旅游“无痕露营”
- 简易方法延长锂金属电池寿命,只需耗尽电量并静置几小时
- 五月二十一日小满:小得满满的 万物可期
- 我国重点保护野生动植物种群持续恢复
- “南通船队”乘风破浪,高质量发展调研行
- 搜索
-