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科普一下|过量食用超加工食品会增加健康风险?

近日,科普康风发表在《欧洲营养学杂志》上的下过险一项新的国际研究发现,增加超加工食品摄入量可能与口腔癌、量食咽喉癌、用超食管癌等上呼吸消化道癌症发病风险上升相关。加工加健那么,食品什么是科普康风超加工食品?为何过量食用超加工食品会增加健康风险?请专家科普一下。

下过险

(科技日报记者 史诗)

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